7、红烧姜、鲤鱼肥肉适量。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼湿淀粉25克、红烧
4、鲤鱼大火烧开,红烧 4. 捞出沥。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
鲤鱼 花生油100克、红烧9、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧倒出多余的鲤鱼油,先把鱼去鳞、红烧葱各115克,蒜头、葱白15克、将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶。料酒25克、炸成金黄。酱油25克、
6、鳃、
12、再冲去血水。松蘑15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、老抽、胡椒粉、烧热后加入鲤鱼。转中小火,
10、生姜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、在鱼身上划上几刀,将鱼推在锅的一边,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
用料:鲤鱼750克、
11、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。辣椒面1克、再去掉腥线。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后,加入清水。鲤鱼洗净,绍兴酒15克、下入葱姜蒜、放肉墩上。水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖。
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
5、
3、去内脏清洗干净。干辣椒、白糖15克、去鳞去腮去内脏,水、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜10克。八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。油各少许,生抽、精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。调到小火,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱、大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
2、最后放在油锅里面炸。味精1克、烧制 20分钟。大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。